Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un produit d'une valeur inestimable, cultivé dans les zones montagneuses du Cachemire. Célèbre pour sa teinte intense, son odeur subtil et son goût unique, il est considéré comme un élément de luxe dans la cuisine et la phytothérapie traditionnelles. La méthode de cueillette et de s